Sauce aux truffes noires 80 gr
Composition : Champignons, truffe noire d’été (tuber aestivum) 10 %, olives, anchois, câpres.
Aussi bon froid que chaud.
A déguster à l’apéritif sur des toasts comme une tapenade, à ajouter en agrément de chaque plat de viande ou de poisson, dans l’omelette, la purée de pomme de terre, les pâtes, les sauces, etc.