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5 vieillissements de 6 mois à 6 ans en fût de chêne.
Cdt : 3 X 50 ml
5 vieillissements de 6 mois à 6 ans en fût de chêne.
Cdt : 5 X 50 ml
8 petites bouteilles de différents Vinaigres Balsamiques de Modène.
Cdt : 8 X 17 ml
Excellente dans un plat chaud: avec une viande, un poisson, des saint jacques, etc
La crème balsamique au cacao est réalisé à partir d'un vianigre balsamique de Modène. Il délivre en bouche un arôme subtil et intense qui permet d'agrémenter les plats salés et sucrés.
Agréable pour l’assaisonnement des salades. Permet de « lustrer » les aliments. Délicieux avec du saumon ou de la pintade.
Un goût citronné agréable pour l’assaisonnement des salades.
Permet de « lustrer » les
aliments
Onctueuse et douce en bouche.
Idéale en décoration, en agrément de nombreux plats, de l’entrée au dessert.
Issue d’une réduction de vinaigre balsamique.
Sa texture est sirupeuse et son goût est concentré.
Onctueuse et douce en bouche.
Idéale en décoration, en agrément de nombreux plats, de l’entrée au dessert.